5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?

Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко website поддающихся санитарной обработке.

Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми get more info столами, льдогенераторами и др.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.

Здесь на первом плане — качество и визуальное оформление блюд. website Скорость обслуживания важна в меньшей степени, хотя, несомненно, актуальна.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.